Кулинарное

[katevnik]

Первый раз в жизни замешала дрожжевое тесто. Для того, чтобы сделать вот этот открытый брусничный пирог.
Страшно любопытно!!! %)))
Интересно, получится ли???

Comments

[devizzi.livejournal.com]

Вроде должно получится. Я бы в бруснику добавула ложку муки, что бы "связать" сок. Иначе тесто все-таки будет мокнуть.

[katevnik.livejournal.com]

Она, вроде, сухая еще, свежая. Может, манки добавить???

[devizzi.livejournal.com]

Опоздала я с ответом! Как получилось? Манка не помогла бы, мне кажется. Я всегда в ягоды самую капельку (или чем там мука меряется) муки довавляю. Они в духовке лопаются и сок вытекает. А вот когда этот сок связывается мукой получается вкусно и сочно!

[lubalex.livejournal.com]

интересно, а чем бруснику можно заменить? у нас ее нет :(((
off а яблочный пирог был просто объедение :)

[katevnik.livejournal.com]

там, вроде, сказано - с любой ягодой можно %)
Я бы с вишней попробовала, например

[lubalex.livejournal.com]

хорошая мысль, осуществим :)

[amdeluxe.livejournal.com]

Ну как? Ням-ням?